跨越山海赴“申”约!多区域好物集结共绘乡村

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2025年9月5日至8日,上海展览中心将迎来一场承载“山海协作”情谊的盛会——第八届上海市对口地区特色商品展销会。

这场以“跨越山海 申情乐购”为主题,由上海市对口支援与合作交流工作领导小组办公室主办的展销会,不仅是上海与对口地区产业协作、消费协作的成果展示窗口,更将为上海市民带来一场集购物、体验、文化、美食于一体的沉浸式消费盛宴,让“上海市场”与“对口地区好货”精准对接,为乡村振兴注入持续动能。

第八届上海市对口地区特色商品展销会即将开幕

2万平米展馆聚百地好物,沉浸式体验“山海情”

本届展销会规模创下新高——展览面积近2万平方米,覆盖上海展览中心全馆,设置600多个展位,汇聚了新疆喀什、西藏日喀则、云南全省、福建三明等上海对口支援、协作地区,以及内蒙古、河南、贵州等合作框架协议地区的特色产品。从绿色农产品、有机食品到手工艺品、文创产品,从生鲜果蔬、精品咖啡到茶叶、花卉,千余种好物将集中亮相,充分展现各地的自然资源与人文风貌。

再看展馆布局,也是暗藏巧思,每个区域都有独特看点。

展馆布置

序馆的对口工作成果展示区采用“实景化+沉浸式”布展,生动呈现“上海企业+当地资源”“上海研发+当地制造”“上海市场+当地产品”“上海总部+当地基地”的协作模式,市民漫步其中,能直观感受沪滇等地在产业、消费、人才领域的深度合作。中央大厅特设16个特装展位,云南“绿色云品”——云果、云咖、云茶、云花等标志性商品与其他地区文旅资源集中亮相,视觉与体验感双重升级。

云南咖啡展台

东馆的“咖行上海·啡跃彩云”云咖文化活动区是本届展会的“人气预定点”。这里不仅有云南精品咖啡推介,还将举办咖啡大师课堂、拉花比拼、主题市集等,市民可现场品鉴来自普洱、孟连等地的优质咖啡,线上报名就能参与互动,近距离感受中国咖啡的独特魅力。

西馆则聚焦“舌尖上的帮扶”:一楼“果香飘申城”鲜果主题馆集中展销对口地区优质水果及深加工产品,二楼“百县百品”专区与“盒马”快闪超市联动,实现“线下体验、线上下单”,真正做到“展会落幕、销售不落幕”。现场还会同步开展免费试吃、烹饪体验、直播互动,让市民边逛边尝,轻松买到心仪好物。

打造永不落幕展销会

展会期间,多元活动将持续升温。首日中央大厅舞台的发布签约会上,民族风情走秀、新品发布、集中签约、文艺演出将轮番上演;展演舞台区会持续播放各地文旅宣传片、特色歌舞表演,营造浓郁地域文化氛围;“感动——身边的美好”百县百剧短视频展映活动,将通过镜头展现对口地区的乡村风貌、消费协作实践,9月5日现场还会为优秀创作者颁奖,让更多人看见乡村振兴的生动故事。此外,展会还特邀电商平台、餐饮企业、商超采购团到场洽谈,助力产销精准对接,让对口地区好货不仅“卖得出”,更能“卖得好、卖得久”。

上海力量护航,帮扶平台打造“永不落幕”新范式

举办一场精彩的展销会,离不开各方的精心筹备与全力支持。从挂职干部搭建“山海桥梁”,到消费帮扶平台创新服务模式,上海用实际行动为展销会“保驾护航”,让对口地区的优质产品顺利走进上海市场。

展区布置

“我们就是沪滇协作的‘纽带’,要把云南的好货精准送到上海市民面前。”上海市农业科学院党政办公室副主任、挂职云南省农业农村厅区域协作处副处长杨晓春在谈及展销会筹备工作时直言。

为了让云南产品贴合上海消费习惯,他和团队围绕沪滇协作“4个+”思路,从云南绿色云品企业中层层筛选出25家龙头企业参加中央大厅展示,最终确定共337家企业参展。“这些企业覆盖了云南茶叶、咖啡、中药材等十大特色产业,完全依据云南高原特色现代农业‘1+10+3’体系遴选,既保证了云南特色,又能满足上海市场需求。”

随着展销会筹备工作的逐步开展,一系列需要攻克的难题也随之显现。比如特色产品的定位协调、展品运输的时效性、展示“最后一公里”的打通、储存的新鲜度保障……都是需要攻克的难题。杨晓春介绍:“我们针对性地制定了方案——运输用夜间物流,确保产品新鲜;展示环节细化流程,打通每一个衔接点;储存方面则直接提供冷链设备,让云南的生鲜产品到了上海也能保持最佳状态。”而报名企业达423家、创历年新高的热度,更让他感慨:“这不仅是展销会的吸引力,更反映了云南企业的发展活力,以及沪滇协作的扎实成效。”

云花展销区

如果说挂职干部是“桥梁”,那上海市消费帮扶工作平台就是“枢纽”。“我们平台主要负责对口帮扶地区产品的运营、落实,和往年比,今年最大的创新就是增加了线上直播环节。” 上海市消费帮扶工作平台负责人闵月华介绍,这是响应上海“永不落幕展销会”的要求,“我们打造了‘百姓买米直播间’,不能来现场的市民可以在直播间里用实惠价格买到新疆西梅、云南妮娜皇后等爆款产品,还有1元秒杀、换购、粉丝好礼等活动,之前一年十几场的直播积累了不少粉丝,相信这次能让更多人爱上对口地区的好货。”

上海市消费帮扶工作平台数据展示系统

为了让产品更贴合上海市民需求,平台还建立了严格的筛选与改进机制。“每年都是政府推荐后,我们组织大众、专家一起品鉴、试吃,我们总结了‘五步遴选法’,包括当地推荐、专家会审、市民参与、社会公示、动态监管,还要看企业能不能适应上海市场的变化。”闵月华举了个例子,“以前云南菌菇多是大包装,上海三口之家吃不完,容易浪费,平台把这个需求反馈给云南企业后,现在50克的小包装菌菇成了热销品,还有7日粥这种便携产品,都是根据上海消费习惯调整的,特别受欢迎。”

截至目前,平台运营的“百县百品”品牌已筛选出9大类948个爆款产品,线下开通了21个直营店、22个生活馆、259个专店专柜,“有风小院”就是其中的经典案例。“我们把大理的‘有风生活’搬到了上海,slogan就是‘有一种生活叫云南’。”闵月华介绍,自2024年2月运营以来,“有风小院”吸引了超百万受众,带动云南、新疆等地帮扶产品销售近千万元,“这就是‘文旅+消费帮扶’的力量,我们想把这种模式复制到更多地方,让产品和生活方式打包结合。”

品控是平台的“生命线”。闵月华强调,平台依托光明食品集团、蔬菜集团的国企资源,有自己的仓库、供应链和专业团队,“产品质量专员、采购专员全程把关,合作3年以上的企业还能实现产地直运,售后‘坏一赔一’,用国企品牌背书,让市民买得放心。”此外,全国首个省级消费帮扶数据采集分析系统也已上线,“能分析哪些产品卖得好、在哪些渠道卖得好,让数据反哺生产,精准助力乡村振兴。”

借力“申”平台,云南小小咖啡豆撬动大振兴

上海的精心筹备,最终惠及的是对口地区的企业与群众。

来自云南普洱孟连县的天宇咖啡专业合作社创始人叶萍,将带着自家的“佤酿”咖啡豆首次亮相上海展销会——这颗小小的咖啡豆,不仅承载着佤族女性的创业梦想,更带动了当地上千人的就业。

叶萍展示“佤酿”烘焙豆

“我们合作社是2010年起步的,以妇女创业为核心,现在带动了当地8个村民小组、1000多人就业,咖啡种植面积有4000多亩,年毛收入约2000多万。”叶萍骄傲地说,这次参展特意带来了二十几款产品,重点推广“佤酿”咖啡豆,“这款产品借鉴了佤族米酒的传统工艺,只用咖啡果胶发酵,不加酒曲,有很浓的民族特色,想让上海市民尝尝我们云南咖啡的不一样。”

谈及参展契机,叶萍坦言离不开援滇干部的帮助:“我们是第一次参加这个展销会,是挂钩的援滇干部告诉我们这个渠道,还手把手指导参展流程、材料准备,比如每款产品都要准备详细介绍,突出地方特色等。”而选择上海,叶萍有自己的考量:“上海这样的超大城市,消费者集中,还有全国乃至全球的客源,消费能力也强,比我们在云南本地或其他地区参展优势更明显。而且我们2018年参加过上海咖啡节,知道上海市民偏爱中深烘咖啡,对食品安全也很谨慎,这次能精准对接需求。”

在上海市场的深耕,早已让叶萍的合作社尝到了甜头,与Manner咖啡的5年合作,就是最好的证明。“我们给他们提供水洗、传统日晒、红酒蜜处理等精品生豆,从最初每年供货十几吨,到现在年合作金额超1000万、供货300多吨。”叶萍透露,Manner在孟连县的咖啡豆采购,约一半来自当地,“当地像我们这样的供应商有上百家,上海企业的订单让我们的咖啡豆有了稳定销路,也让村民们的收入更有保障。”

云南咖农们正在晾晒咖啡豆

对于未来,叶萍有着清晰的规划:“我们的核心业务还是生豆销售,暂时不打算拓展门店零售,想专注在生豆领域,把专业优势发挥到最大。”同时,也会推出挂耳、滤泡等便捷咖啡产品,作为面向当地消费者的窗口,慢慢拓展品类。而这次展销会,对她而言更是一次新机遇:“希望能通过展会认识更多合作伙伴,让我们的云南咖啡被更多人知道,也带动更多乡亲一起增收致富。”

除上海对口支援、协作地区外,第八届上海市对口地区特色商品展销会上,还汇聚了内蒙古、河南、贵州等合作框架协议地区的特色产品。

“2021年6月,内蒙古和上海签署了合作框架协议,从2023年开始,今年是我们第三年来上海参加展销会了。”内蒙古自治区政府驻上海办事处主任李志刚介绍,此次内蒙古参展产品均带“蒙字标”,“这是内蒙古以政府名义推的产品,高于国家标准,我们的口号叫‘生态内蒙古、绿色好味道’。这款羊绒衫,轻便又保暖,北方有暖气用不上,南方没有暖气,穿羊绒衫进家不用脱衣服,完美适配南方场景;这款苁蓉马奶酒是发酵奶酒,甜口的,专为上海市场调整推出的……”

内蒙古自治区带来的苁蓉马奶酒

从上海的“搭台”到对口地区的“唱戏”,从挂职干部的“牵线”到帮扶平台的“赋能”,第八届上海市对口地区特色商品展销会早已超越“展会”本身,成为沪滇等地深化协作、共促振兴的重要载体。

9月初的上海展览中心,这场跨越山海的“相聚”,将让更多好品走进上海,让更多希望扎根乡村,书写新时代山海协作的新篇章。(图片由主办方提供)



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