炮龙“年菜”飘香 邀你一起来品尝

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12月22日,宾阳县2024年炮龙“年菜”及特色美食评选活动在宾阳县文化广场隆重开幕。开幕式上,来自宾阳县炮龙协会的龙鼓表演和舞蹈文艺表演吸引了众多游客驻足观赏。活动中各企业共推出17桌炮龙宴、13桌青梅宴及80种宾阳各种特色菜品、小吃,飘香四溢,让游客尽享“年菜”滋味儿,领略炮龙文化的独特魅力。

“今天我们特意过来参观炮龙‘年菜’美食评选活动,‘年菜’外观很精美,看上去很有食欲。”谢女士说。

宾阳县是中国炮龙之乡,舞炮龙习俗在宾阳历史悠久、源远流长。近年来,宾阳县瞄准“年菜”经济新赛道,积极打造国内领先的“年菜”发展新高地。宾阳县依托当地炮龙非遗文化、青梅文化和丰富的农产品资源,重点推出宾阳炮龙宴、青梅宴等“宝葆炮龙”系列“年菜”。两大“年菜”系列皆以古辣香米饭、甘棠粽子、甘棠粉利为主食,配以宾阳肉鸽、宾阳土鸡、甘棠扣肉、陈平青梅鸭、黎塘莲藕酿等18道菜肴。(记者冯源 通讯员班昊)



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